MEC食とは「MEAT＝肉」「EGG＝卵」「CHEESE＝チーズ」でお腹を満たし、
1日の栄養素を取ろうというものです。
3つの食材でお腹を満たすため、
炭水化物はほとんどとらないようになるというもの。
炭水化物の摂取量が減るので、
結果的にダイエットにつながるというものです＾＾
「糖質を取らない」という考えよりも
「高たんぱく質、高脂質のものを積極的にとる」という
ポジティブな考えのもとに行います。
今回はそんなMEC食について
レシピや献立の紹介を交えながらご紹介します。
目次
●mec食開始の1週間！ダイエットのために気を付けることは？ルールはあるの？
MEC食にはルールがあります。
基本的な方針は先ほどご紹介した通り、
肉、卵、チーズを積極的にとるという方法ですが、
ただ単に食べればいいのではありません。
★1日の摂取量
まずは1日に摂取する肉、卵、チーズの量は
肉・・・・200グラム以上
卵・・・・3個以上
チーズ・・・120グラム以上
肉、チーズは種類にこだわらず、卵はウズラの卵でもよいです＾＾
★よく噛んで食べること
MEC食で大事なのは噛む回数です。
噛む回数が少ないと満腹中枢が刺激されず、
ついつい食べ過ぎてしまいます。
気を付けることはこの2つだけ！
このルールさえ守っておけばいつ食べても大丈夫なんです。
なんとmec食は夜食も食べていいんです♪
しかし、やはり食べすぎは禁物。
mec食体験者の中にはチーズを食べすぎたせいで
ダイエットに失敗した例もあります。
私も経験がありますが、チーズっておいしくてついつい食べてしまうのですが
カロリーが高いので太ってしまうんです。
何事にもバランスが大切なんですね。
●mec食の献立！ダイエットするならこのレシピ！作り方は？
mec食のダイエットレシピはたくさんあります＾＾
肉、卵、チーズが使えるわけですからレパートリーは無限にあります。
かつおいしい物が作れるのです。
今回は1日を通して献立に組み込めるレシピをご紹介します。
mec食のレシピは実はとっても簡単なんです！！
★mec食の卵メインのレシピ♪ダイエットとは思えない！！
キッシュロレーヌ
・ホウレンソウ
・しめじ
・ベーコン
・生クリーム
・卵
・チーズ
① 具をフライパンで軽く炒め、塩コショウをして、オーブンシートを引いた型に入れる。
② 卵、生クリームをボウルでといて、具の入った型に流し込む。
③ チーズをのっけでオーブンでじっくり焼く。
キッシュがダイエット中に食べれるなんて感動ですよね＾＾
Mec食をされている方の子供のおやつにもピッタリです♪
★mec食でチーズメインのレシピ♪簡単おいしい♪
山芋のチーズ鉄板
・山芋
・めんつゆ
・マヨネーズ
・チーズ
① 山芋をすりおろし、そのなかにマヨネーズとめんつゆで味付けをし、耐熱皿に流し込む。
② 上からたっぷりのチーズをのっけオーブンでじっくり焼き上げる。
③ お好みでマヨネーズ、ソースをかけて完成。
味はお好み焼きですがふわふわして軽い食感が病みつきになります♪
★mec食お肉のレシピをご紹介♪ダイエットに最適♪
ブロッコリーと鶏むね肉のチーズ焼き
・ブロッコリー
・鶏むね肉
・チーズ
・マジックソルト
① ブロッコリーは一口大に切りゆでておく。
② 鶏むね肉を繊維を断ち切って小さく切り、フライパンで炒め、マジックソルトで味付けをする。
③ 水気を切ったブロッコリーを加え、さっと炒めたら熱いうちに上からチーズをのっけ蓋をしてチーズを溶かす。
④ 出来上がり
チーズが胸肉のぱさぱさ感をなくしてくれ
しっとりおいしく食べることができます。
mec食を実施されている方の弁当にも入れられるレシピになります。
弁当いれる場合はチーズはかけないでもオッケー＾＾
いかがでしたか？
本当に簡単なものばかりだったでしょう？＾＾
MEC食では野菜は取らなくても
肉卵チーズだけで十分に栄養が取れるとされています。
しかしここは管理栄養士として言いますが
野菜は体の調子を整えるために必要です。
無理やりいっぱい食べる必要はありませんが、
適度に摂取するのが望ましいということは覚えておいてください。
●まとめ
今回はmec食についてご紹介しました。
いかがだったでしょうか＾＾
私はお肉が大好きで、ダイエットとなると
お肉を我慢しなくてはいけないのが苦しかったんです。
だから肉、卵、チーズを
いくらでも食べていいダイエットって最高だと思いませんか？
あれを食べちゃダメ、
これを食べちゃダメっていうマイナスな考えよりも、
あれとこれなら食べてもいい！というプラスな考えの方がうまく続きます。
今までいろんなダイエットを試してみたけど失敗してきたというそんなあなた！
MEC食！！ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか＾＾
